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Finnair, la compagnia adotta la cucina d’autore per i voli tra Europa e Corea

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Finnair continua a sviluppare il suo programma di Chef d’Autore introducendo per la prima volta un menu firmato progettato dal noto chef coreano Sung-Yeol Nam, ora disponibile in business class sui voli Finnair da Seoul a Helsinki. Lo chef Nam di Seoul ha creato un menu che rappresenta la sua filosofia alimentare interpretando cibo coreano tradizionale con un tocco moderno, concentrandosi su ingredienti freschi e stagionali. Nel primo menu, disponibile a maggio-luglio 2018, i viaggiatori di Finnair possono gustare panini con verdure fresche come antipasto, seguiti da un piatto principale con spigola Jeon servita con cipollina grigliata e salsa Romesco..

“Ho trovato la mia ispirazione dagli ingredienti e dal cibo con cui sono cresciuto. Spero che i miei piatti portino gioia e conforto a coloro che desiderano aria di casa, ma anche a coloro che non sono così familiari con la cucina coreana” afferma Chef Nam. “Il nostro collegamento per Seoul celebra quest’anno il suo decimo anniversario. Sono lieta che possiamo festeggiarlo insieme ai nostri clienti con il bellissimo menu creato dallo chef Nam”, aggiunge Maarit Keränen, responsabile del servizio di volo di Finnair. Finnair ha iniziato il suo programma di Chef d’Autore nel 2013 e da allora ha lavorato con una serie di acclamati chef che hanno creato i loro menu personalizzati per la Business Class di Finnair.

Gianfranco Nitti

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Spagna, incendio Gran Canaria: oltre 8 mila gli evacuati

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Continua a salire il numero degli evacuati sull’isola di Gran Canaria a causa del violento incendio scoppiato sabato pomeriggio che ha già bruciato 3.400 ettari di vegetazione: secondo quanto riporta il quotidiano spagnolo El Pais, sono già ben 8.000 le persone che sono state costrette a lasciare le proprie abitazioni nel nord dell’isola mentre le fiamme avanzano “inarrestabili”, ha detto questa mattina il presidente delle Canarie Angel Victor Torres.

    La notte scorsa Torres aveva detto che le fiamme non potranno essere domate nelle prossime ore. Il fronte principale dell’incendio si trova nel parco naturale di Tamadaba, che si estende per 7.500 ettari all’interno di un’area dichiarata dall’Unesco Riserva della Biosfera

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Trump vuole comprarsi la Groenlandia ma il Governo Danese frena: “Non è in vendita!”

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“La Groenlandia non è in vendita”: così con una dichiarazione ufficiale riportata dai media americani il governo danese commenta quanto scritto dal Wall Street Journal, secondo cui il presidente americano Donald Trump sarebbe interessato a comprare l’isola.
“Siamo comunque aperti al business”, aggiunge però il governo danese con un tweet del ministero degli esteri di Copenaghen, in quella che alcuni leggono come un’apertura verso eventuali investimenti dagli Stati Uniti in Groenlandia, soprattutto sul fronte del turismo. Sull’isola gli Usa sono stati presenti nel tempo con alcune stazioni meteo ed alcune postazioni militari risalenti alla seconda guerra mondiale. Attualmente c’è una grande base militare, la Thule Air Base, che rappresenta l’installazione militare americana più a nord, non lontano dal Circolo Polare Artico.

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Vacanza regale: 100 mila euro per soggiornare a Ibiza dal 6 al 12 agosto. Polemiche dei britannici

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Per la loro settimana di vacanza a Ibiza con il piccolo Archie, Meghan Markle e il principe Harry non hanno badato a spese: tra location di lusso, volo privato e security, si calcola una cifra che si aggira intorno ai 100mila euro. Niente di strano per una coppia vip, peccato che nel loro caso si tratti di soldi pubblici. La cosa non è piaciuta per niente ai contribuenti britannici, e i duchi di Sussex sono stati travolti dalle critiche.

La cifra esatta per il soggiorno dal 6 al 12 agosto alle Baleari è top secret, ma i media del Regno Unito hanno fatto i conti in tasca alla coppia reale. Il costo della villa lontana da occhi indiscreti sarebbe da valutare sui 50mila euro, a cui vanno aggiunti i 21mila per il jet privato (come riporta il “Daily Mail”) e le spese per le numerose guardie del corpo, sia britanniche che spagnole. I sudditi di Sua Maestà sono andati su tutte le furie, stanchi ormai dei capricci dell’ex attrice.

Ma non sono gli unici a non aver apprezzato l’iniziativa della coppia: anche dal fronte ambientalista sono arrivati giudizi aspri su Harry e consorte. La loro colpa sarebbe, in questo caso, quella di non aver pensato all’inquinamento che avrebbe prodotto l’aero privato per portarli a destinazione: un vero scivolone, per loro che si sono sempre professati così sensibili al problema dei cambiamenti climatici.

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