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di Ivan Galea

Velletri (RM) – Tre aggettivi per definire l’iniziativa: vincente, prestigiosa e interessante. "Tutti giù in Cantina" il nome della manifestazione organizzata nell'ambito dell'85ima edizione della Festa dell'Uva e dei Vini è iniziata Venerdì 25 Settembre 2015 a Velletri, presso la sede del CREA – Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria, la serie di incontri, conferenze, degustazioni, mostre e proiezioni che promuovono le tradizioni, i vitigni, le attrezzature, le pratiche viticole ed enologiche legate al territorio.

Ad inaugurare "Tutti giù in Cantina", Venerdì pomeriggio, la mostra ampelografica con i vitigni più rappresentativi dell'area di Velletri. Francesca Cecchini, Direttrice del CREA Enologia di Velletri unitamente a Massimo Morassut hanno fatto gli onori di casa illustrando ai presenti la manifestazione.

Simona Soprano insieme a Maurizio Taglioni hanno poi affrontato, attraverso la mostra "Travaso di Cultura" , il tema delle tradizioni. Nell'ambito di questa mostra sono stati proiettati dei documentari del Museo diffuso del Vino di Monte Porzio Catone, in cui anziani vignaioli raccontano quelle che erano le pratiche viticole ed enologiche di un tempo. 

In questa prima giornata inaugurativa si sono potuti ammirare anche gli stupendi "Vinarelli" – dipinti su carta realizzati con il vino o suoi derivati – di Giorgio Masi e Barbara Ruggeri, i quali hanno realizzato in estemporanea altre opere pittoriche, mostrando agli intervenuti le tecniche adottate.

Presenti in questa prima giornata il vice sindaco Marcello Pontecorvi e l'assessore alle Attività Produttive Orlando Pocci in rappresentanza dell'amministrazione comunale della città di Velletri   

Le iniziative sono poi proseguite con l'esposizione delle diverse qualità di uva relative vitigni locali, nazionali ed internazionali  coltivate presso i vigneti della cantina sperimentale di Velletri.

La manifestazione di ieri si è conclusa con un brindisi a base di spumante di bellone offerto dall’azienda “Omina Romana” di Velletri.

Sabato 26 Settembre e Domenica 27 Settembre sarà possibile degustare numerosi vini dell'area dei Castelli Romani  proposti a tutti gli ospiti dalla Fisar di Velletri e dagli studenti dell'Istituto alberghiero di Velletri Ugo Tognazzi.

Angelo Parca

Velletri si prepara a festeggiare, dal prossimo giovedì fino a domenica, l’uva e i suoi vini per rendere omaggio ad un territorio generoso e caro al Dio Bacco: “Il 70 per cento del nostro territorio – dice il sindaco Fausto Servadio – è a vigneti quindi, partendo da questo presupposto cerchiamo di valorizzare le nostre eccellenze perché il buon vino non è soltanto quello di Frascati e Marino ma da millenni anche il nostro”. Sono tutti pronti i veliterni per richiamare più persone possibili alla manifestazione contaminata da angoli e stand di degustazioni, di prodotti agricoli, di oggettistica e curiosità, musica ed intrattenimenti e ristorazione con menù speciali a basso costo. Come anticipazione a questa cerimonia, arrivata oggi alla soglia dei suoi ottantadue anni, oggi si è tenuto un affascinante evento dal nome “Vendemmia Notturna: Il Vino, la Cultura in un Bicchiere”, ospitato nella rinomata azienda agricola  bio “La Luna del Casale”. Qui, gli operatori del settore hanno incontrato sotto la luce lunare, gli amanti del vino e dei prodotti tipici che, offerti nel corso della serata, hanno avuto una magnifica esposizione. “Abbiamo puntato molto sulla nostra grande risorsa vitivinicola – prosegue il primo cittadino Servadio – c’è la nostra cantina sperimentale dove costantemente valorizziamo i nostri prodotti al fine di abbracciare un turismo di selezione agricolo ambientale”. Difatti, spiega il sindaco, che l’agricoltura è attualmente l’unico comparto in aumento in termini di produzione e quindi è importante rifugiarsi nuovamente in questo settore, soprattutto in periodo di crisi, cercando di realizzare una agricoltura di eccellenza e valorizzare la filiera corta con l’incentivazione di mercati a chilometro zero. Quindi l’appello rivolto dai veliterni è di partecipare numerosi a questa tradizionale celebrazione dell’uva che si terrà dal 20 al 23 settembre. Nei giorni di sabato e domenica, il Museo Diocesano ed il Museo Civico Archeologico, resteranno aperti ai visitatori con ingresso a tariffa ridotta, così come gli esercizi commerciali.