A Frascati si pensa a come risollevare il comparto vinicolo ormai in ginocchio a causa dell’emergenza coronavirus. La situazione è drammatica per un consorzio che si estende con i suoi vigneti e storiche realtà nei comuni di Grottaferrata, Monte Porzio Catone, Monte Compatri, Frascati e anche il Comune di Roma che detiene il 55 per cento della produzione nell’agro romano. Molti vinaioli hanno già preannunciato che lasceranno i filari fermi perché, una volta finita l’emergenza, non saranno in grado di ripartire. Soltanto una igniezione di sgravi fiscali e di risorse economiche potrà evitare una speculazione che è già dietro l’angolo.

Sono infatti arrivate richieste, anche da parte di compratori stranieri, di acquisire a prezzi stracciati la tradizione vitivinicola italiana che affonda le radici nel cuore delle campagne romane.

La proposta: distillazione volontaria. Doppio beneficio

E il consigliere delegato all’Agricoltura Basilio Ventura, fa una proposta molto chiara e condivisa che potrebbe far ripartire un settore in ginocchio: “La nostra grande necessità è quella di svuotare le cantine che oggi sono piene di giacenze. E se le cantine sono piene chi farà la vendemmia? Questo è il nostro problema più grande. Siamo finora l’unico Comune del Lazio ad aver proposto alla Regione di riattivare un vecchio dispositivo che prevede una distillazione volontaria sul vino in giacenza. E si potrebbe utilizzare il vino che giace nelle cantine per produrre alcool igienizzante che serve agli ospedali e per tutta la comunità. O anche per i liquori che servono comunque anche al comparto gastronomico e di settore. Questo della distillazione è un atto che darebbe liquidità e immediata alle cantine e aiuto concreto al mondo della sanità”.

Red. Economia

Frascati (RM) – Il Consorzio di Tutela Denominazione Frascati presenterà a Berlino e Francoforte nelle giornate del 9 e 10 maggio il marchio collettivo all’interno del Simply Italian Great Wines Germany Tour 2016.

Dopo il successo delle tappe statunitensi, i vini del Consorzio di Tutela (Frascati Superiore DOCG e Cannellino di Frascati DOCG) sbarcano in Germania con un’attività di promozione che prevede la presentazione della denominazione attraverso seminari informativi, degustazioni guidate ed incontri B&B all’interno dell’importante appuntamento Simply Italian Great Wines Germany Tour 2016, in programma il 9 e 10 maggio rispettivamente a Berlino e Francoforte.

Da evidenziare il fatto che il vino Frascati è presente in Germania, per opera della Cantina sociale Gotto d'Oro fin dagli anni '50  e che le produzioni del Frascati Docg della storica azienda di Marino hanno conquistato il palato dei tedeschi fin dal 2012 facendo segnare un importante successo di export per il Frascati Docg della Gotto d'Oro. 

L’iniziativa, in un quadro di politiche promozionali a carattere nazionale e internazionale del Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati, ha l’obiettivo di offrire un’opportunità commerciale in un mercato, quello tedesco, che ha fatto registrare nell’ultimo anno un incremento di consumi del 1,1% raggiungendo con 20,5 milioni di ettolitri il podio di maggiori consumatori di vino del mondo dopo Stati Uniti e Francia. L’intenso programma del Consorzio prevede in entrambe le tappe di Berlino e Francoforte lo svolgimento di 2 seminari (ore 16.30-17.15) dal titolo “Frascati I Vini della Città Eterna” per presentare agli operatori (importatori/ristoratori/enoteche/giornalisti/blogger) il vino DOCG Frascati ma anche parlare di storia/cultura/ambiente del territorio tutelato dalla denominazione.

Il Consorzio inoltre, parteciperà ai 2 incontri B&B (ore 10-13) con importatori provenienti dalla Danimarca e Polonia e farà degustare i propri vini con un banco di assaggio aperto a tutti i partecipanti (walkaround tasting ore 14-18).